Razmislite o hrani kao o čisto osjetilnom užitku: hladnom, slatkom premazu sladoleda na svojem jeziku; začinjene, aromatične kompleksnosti predivnog curryja ili bogatog, pucketavog škripanja kokica s maslacem.
Zajedno s okusom hrane i opipom kojeg osjećate na jeziku, kemikalije u mozgu utječu na osjećaj zadovoljstva kojeg dobivate tijekom jela, pa čak i prije nego podignete vilicu s tanjura, tvrdu neuroznanstvenik s UCLA Sveučilišta - Alex Korb. "Vaš mozak oslobađa dopamin u očekivanju ukusne hrane, a zbog iščekivanja je jelo još uzbudljivije", kaže Korb.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Štoviše, određene namirnice su 'pojačane' spojevima koji će vas u potpunosti oraspoložiti, a koje su to točno - provjerite u galeriji.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
