Krema za ledeni vjetar je najbitnija u ovome kolaču, pa evo koji su vam sastojci potrebni i kako je trebate pripremiti.
Sastojci za kremu za ledeni vjetar:
Tekst se nastavlja ispod oglasa
- 9 žumanjaka
- 4 žlice šećera u prahu
- 4 žlice oštrog brašna
- šalica mlijaka
- vanilin šećer
- 20 dkg margarina
Krema za ledeni vjetar priprema:
Kako bi napravili kremu za ledeni vjetar, miksajte šećer sa žumanjcima te postupno dodavajte brašno, mlijeko i vanilin šećer. Kremu lagano kuhajte kako bi se zgusnula.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Nakon što se krema za ledeni vjetar ohladila, dodajte margarin i izmiksajte. Ova krema za ledeni vjetar bit će dovoljna, ako kolač spremate za otprilike 8 osoba.
Kremu za ledeni vjetar prvo premažete na biskvit, a na nju slažete voće. Zatim stavljate šlag i opet biskvit.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Postupak ponavljate dok ne iskoristite sve sastojke.
Tekst se nastavlja ispod oglasa
